P. cubensis (Foto recortada de Alan Rockefeller)
Familia: Strophariaceae.
Género: Psilocybe.
Especie: cubensis.
Estos hongos son los más conocidos y fáciles de cultivar. Son la más comunmente disponible fuente de psilocibina, una triptamina psiquedélica. También conocidos como setas, monguis (aunque los monguis son Psilocybe semilanceata), bonguis, hongos mágicos, teonanácatl, cucumelo, honguitos y carne de dios, entre otros.
Es uno de los psiquedélicos más comunmente disponibles y consumidos a lo largo del mundo. Contiene los químicos psilocina y psilocibina, entre otros. Al contener mayormente psilocibina y psilocina, producen efectos psicoactivos similares a los de los otros hongos de psilocibina.
Esta es la variedad que se comercializa en los populares panes de setas debido a que es muy dura y crece incluso en condiciones desfavorables.
Cultivo
El patrón oro de los granos es el centeno; también se suele usar con buenos resultados bien el arroz integral y el sustrato PFTek.
Temperatura de incubación ideal: 23.88ºC a 27.22ºC. A partir de 28.33ºC crece más lento y a partir de 30ºC la velocidad de crecimiento se divide a la mitad, y además a partir de los 28.33ºC se incrementan las posibilidades de contaminación (fuente). Hay que tener en cuenta que el micelio genera temperatura en el interior del tarro. No es necesaria la oscuridad y los expertos recomiendan no usar incubadora para colonizar los tarros, a temperatura estándar de una vivienda crecen bien.
Temperatura de fructificación ideal: 22-26ºC.